Cocina: Galletas mantecadas
1 August 2009
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Ingredientes:
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Procedimiento:
Calentar el horno a 350 °F
Mezclar la margarina y el azucar en un recipiente. Agregar el harina. Si se hace la mezcla boronosa, agregue de 1 a 2 cucharadas mas de margarina o mantequilla suavizada.
Amasar la mezcla sobre una superficie que ha sido levemente rociada con harina. Obtener un grosor de media pulgada.
Cortar la masa con cortadores de galletitas.
Ponerlas en un azafate especial para hornear dejando media pulgada de espacio entre cada una.
Hornear por 20 minutos. Sacar del horno y dejarlas enfriar.
Ver -Recetas de Cocina- en ediciones pasadas
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