Salud: Comida china que sana
Sopa de miso
Los virus y gérmenes que causan los resfríos florecen en la acidez del cuerpo. La sopa de miso no solo tiene un alto contenido de vitaminas, minerales y proteína sino que también es un alcalanizante natural. Al crear un ambiente alcalino en su organismo, los virus y gérmenes ya no se sentirán tan a gusto en su cuerpo por lo que usted se resfriará menos!
Además el miso contiene bacteria “buena” que aumenta la producción de anticuerpos que previenen las enfermedades y disminuyen la severidad del resfrío si la persona llegara a enfermarse.
Algas para combatir la fatiga
Las algas marinas como el alga nori, no sólo mantienen el cabello, la piel y las uñas saludables sino que también le dan energía al cuerpo. Las algas marinas contienen yodo, un nutriente que ayuda al organismo con la síntesis de las hormonas tiroideas, T3 y T4, que se encargan de regular el metabolismo y la energía.
Además, las algas marinas contienen hierro y fósforo, dos elementos clave para mantener niveles de energía óptimos.
Daikon
El daikon es un rábano blanco que contiene enzimas como la diastasa, amilasa y esterasa. Estas encimas ayudan al cuerpo en la digestión y la desintoxicación. Además, el daikon contiene vitamina B6 lo cual lo hace un diurético natural que ayuda al cuerpo a deshacerse de líquidos en exceso y por lo tanto disminuir la hinchazón.
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que buenas recetas
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